嘎嘎鸭脑壳唇齿留香，热辣开啃

嘎嘎家的镇店之宝就是嘎嘎鸭脑壳，综合油卤和辣卤的工艺。一口麻辣，一口江湖，巴适得板！

嘎嘎每个鸭脑壳都码足了香料，辣味似乎都钻到里面去了，端上桌就能闻到一股浓浓油卤香味。

从中间掰开，卤水溢出手掌，没有啥形象可言，大口啃下去，嘴里满满都是香、麻、辣的滋味，味道巴适的嘬手指！“老板，再来2个鸭脑壳！”

来嘎嘎不吃它们家的烧烤串，就好比夏天喝可乐不加冰，没得灵魂！五花肉经过炭火烤制，富裕的脂肪顺着烤架流下来，不停冒出诱人油花。

焦黄色的羊肉块，表层满满的孜然粉和辣椒面，外焦里嫩香辣劲爽，两肥三瘦的黄金搭配，香嫩不油腻！

烤生蚝是夜宵中的明星菜品，新鲜的生蚝遇上秘制的蒜蓉，经过高温碳烤，油汁滋滋作响，香气蹭蹭直窜！豆腐外焦里嫩，裹满汁水的豆腐非常入味，和香菜、折耳根的独特香味融合在一起，咬进嘴里，里面的浆就会爆出来，让人欲罢不能！

除了辣卤，嘎嘎做江湖菜也是一把好手。花甲小煎鸡就特别适合用来下酒。花甲处理得很干净，爆炒过后鲜味得到了升华，一口接一个，非常的上头。

干煸后的辣子香，麻香全都附在了鸡肉上，口味麻辣，吃起来很带感，完全不会因为加入了花甲而串味，反而吃起来更香。

这道油焖兔可谓是视觉盛宴，川渝的小伙伴离不开它，能满足你挑剔的胃。和辣椒一起在锅里经过猛火爆炒的兔肉，辣味是完全渗透进去了。端上桌足足一大盘，分量特别感人。

这道菜白米饭是很好的拍档，每块肉都裹上一层红油，入口就是辣、香轮番上阵，回味有些微甜，从喉咙到胃全方位舒适，这架势，干饭人轻轻松松就能消灭2碗。

江津尖椒鸡是以江津青花椒为调味底料，“麻”、“辣”、“嫩”为特点的下饭菜。盘底金黄色的油，鸡肉浸入其中，色泽光艳，看的直流口水~

鸡肉小块带着辣油香，肉鲜嫩又紧实。会吃的人，一般还会专门去找带了点骨头的鸡肉，尽情感受那种咀嚼的快感，让人简直停不下筷子！

Q弹软糯的鸭掌，经过嘎大厨的大锅大勺、猛火翻滚，每一口都能融化在舌尖。

这简直是懒人的福音~轻轻一抿就脱骨，入口全是软软糯糯的鸭掌肉。软烂的口感，根本就不需要用力咀嚼！耙、软、糯掌握的恰到好处！

夏天来啦~吃宵夜怎么能缺席啤酒，必须是它家的人气【英雄杯】

有黑啤和黄啤两种口感可以选择。刚入口就能感受到一股小麦的清香，细品后涌出一丝麦芽的清甜，女生也很适合。

趁着这一波活动福利，周末约上三五几位小伙伴，一起举杯畅饮~打卡嘎嘎家的美味何尝不是一种生活。

看了那么多美食吃嘎嘎要趁早咯！相信它的到来会冲破泸州的夜宵天花板！毕竟颜值与实力并存！

不一样的就餐体验，列车式的装修风格，让嘎嘎店充满了时尚街区的气息，随便你怎么凹造型，都是一篇杂志大片！

充满嘎嘎元素的包间，有许多趣味性的文字等你来解密哦~而且嘎嘎鸭脑壳一直要开到凌晨才打烊哦，每晚还都能遇到蹦完迪、加完班来宵夜的夜猫子们~

开在酒城乐园的这家嘎嘎鸭脑壳，室内和室外用餐区域，和商场里的许多餐厅相比，它似乎更接地气，吃起宵夜来也更有氛围感~

嘎嘎强势福利来袭 

 还在等什么！

 辣卤、川渝经典江湖菜 

 烧烤、啤酒、小龙虾 

 嘎嘎只有你想不到没有你吃不到 ！